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支撐人類食物系統的生物多樣性正在消失

聯合國糧農組織 · 2019-03-09 · 來源:稻菽千重浪
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  稻菽按

  近日,糧農組織發布首份關于人類糧食系統的生物多樣性狀況報告:

  在約6000個糧食作物品種中,9個品種貢獻了66%的作物總產量;在全球7745個本地家畜品種中,有26%瀕臨滅絕;接近1/3的魚類遭到過度捕撈,超過一半已經達到了可持續發展的極限。

  全球生物多樣性消失的現狀亟需扭轉。然而,保護的方式需要突破本文提到的公民社會治理框架和市場化機制。

  生物多樣性的消失和大規模單一種植的工業化學化農業模式密不可分。在不改變現有的農業和食物體系的前提下進行的修補,盡管在一定程度上有利于減緩生物多樣性消失的速度,但并不能根除生物多樣性消失的原因。

网赌被黑  今天,我們更需要探索強調自然整體性、民眾主體性和普遍參與的實踐方式,規避市場機制帶來的問題。

  作者︱聯合國糧農組織

  這是史上首份生物多樣性狀況報告。它提供了大量令人擔憂的證據,證明支撐人類糧食系統的生物多樣性正在消失,這嚴重威脅著我們未來的糧食生產、生計、健康和環境。

  近日發布的糧農組織《世界糧食和農業生物多樣性狀況》報告警告稱,糧食和農業生物多樣性一旦失去便無法恢復,其囊括所有能夠支持人類糧食系統和維持糧食種植者和(或)提供者的生計的物種。

  糧食和農業生物多樣性指所有能夠提供糧食、飼料、燃料和纖維的野生與馴養動植物,還包括通過生態系統服務支持糧食生產的大量生物,后者被稱為"相關生物多樣性",包括能夠保持土壤肥沃、為植物授粉、凈化水和空氣、保持魚類和樹木健康、以及能夠抗擊作物與牲畜病蟲害的所有動植物和微生物,例如昆蟲、蝙蝠、鳥類、紅樹林、珊瑚、海草、蚯蚓、土生菌類和土壤細菌。

  這份報告由糧農組織在糧食和農業遺傳資源委員會的指導下完成,內容涉及所有上述要素。報告基于91個國家專門為此提供的信息,以及對全球最新數據的分析。

  生物多樣性至關重要,有助于保障全球糧食安全,支持健康和有營養的膳食,改善農村生計,并能增強居民和社區的抵御力。我們需要以可持續的方式利用生物多樣性,只有這樣,才能更好地應對不斷增多的氣候變化挑戰,并以不損害人類環境的方式生產糧食。

  生物多樣性減少意味著動植物更易發生病蟲害。糧食和農業生物多樣性正在加速消失,加之我們依賴越來越少的物種獲取糧食,這使得我們原本就已十分脆弱的糧食安全防線接近崩潰邊緣。

  糧農組織總干事若澤•格拉齊亞諾•達席爾瓦說道。

  人類糧食系統的根基面臨嚴重威脅

  報告指出,農民田間的植物多樣性正在減少,更多家畜品種瀕臨滅絕,過度捕撈魚類比例上升。

  在約6000個糧食作物品種中,僅有不到200種為全球糧食產量做出了實質性貢獻,其中僅9個品種就貢獻了66%的作物總產量。

  全球家畜生產基于約40個家畜品種,其中少數幾個品種就提供了絕大多數的肉類、乳品和蛋類產品。在全球7745個本地家畜品種(僅存在于一個國家的品種)中,有26%瀕臨滅絕。

  接近三分之一的魚類遭到過度捕撈,超過一半已經達到了可持續發展的極限。

  91個國家所報告的信息顯示,野生糧食品種以及很多有助于提供對糧食和農業至關重要的生態系統服務的物種,包括傳粉昆蟲、土壤有機物和昆蟲的天敵正在快速消失。

  例如,各國報告稱,在近4000個野生糧食品種中,有24%數量出現銳減,并主要涉及植物、魚類和哺乳動物。而且,由于所報告的野生糧食品種中有超過一半的狀況未知,正在減少的野生糧食物種比例可能更高。

  野生糧食品種減少最多的國家位于拉丁美洲和加勒比,其次是亞太和非洲各國。然而,這也有可能是因為這些國家對野生糧食品種的研究和(或)報告比其他國家更多。

网赌被黑  很多相關生物多樣性物種也面臨嚴重威脅。這些物種包括鳥類、蝙蝠和幫助控制病蟲害的昆蟲、維持土壤生物多樣性的生物,以及野生授粉生物,比如蜜蜂、蝴蝶、蝙蝠和鳥類。

  總體而言,森林、牧場、紅樹林、海草草甸、珊瑚礁和濕地也在快速減少,它們都是為糧食和農業提供大量重要服務的關鍵生態系統,也為無數物種提供了棲息地。

  生物多樣性消失的主要原因

  大多數報告信息的國家稱,導致糧食和農業生物多樣性消失的原因是:土地和水資源利用與管理的變化,其次是污染、過度開發和過度捕獲、氣候變化、人口增長和城市化。

很多相關生物多樣性物種面臨

  嚴重威脅,比如蜜蜂。

  至于相關生物多樣性,雖然所有區域均將棲息地改變和消失列為主要威脅,但其他主要原因在各區域有所不同。

  在非洲,主要原因包括過度開發、狩獵和偷獵;在歐洲和中亞,森林砍伐、土地利用的變化以及農業集約化是主要原因;在拉丁美洲及加勒比,主要原因是過度開發、蟲害、疫病以及入侵物種;在近東和北非是過度開發,而亞洲則是森林砍伐。

  生物多樣性友好型實踐增多

  報告強調,各國對采取生物多樣性友好型實踐和方法的興趣在增加。91個國家中80%表示采取了一種或多種生物多樣性友好型實踐和方法,比如:有機農業、綜合病害蟲管理、保護型農業、可持續土壤管理、生態農業、可持續森林管理、農林業、水產養殖多樣化實踐、漁業生態系統方法和生態系統復原。

  全球范圍內的保護力度也在不斷加強,既包括農場內的保護措施(例如保護區、農場內管理),也包括農場外的保護措施(例如基因庫、動物園、培養物保藏、植物園),但是覆蓋范圍和保護力度往往還不夠。

  扭轉導致生物多樣性消失的趨勢

  ——需要做些什么

  雖然生物多樣性友好型實踐的增加令人鼓舞,但阻止糧食和農業生物多樣性的消失還需要付出更多的努力。

  大多數國家都已實施可持續利用和保護生物多樣性的法律、政策和機制性框架,但是這些往往還不夠。

  報告呼吁各國政府和國際社會加大工作力度,加強賦能型框架,制定激勵和利益分享措施,推動有利于生物多樣性的倡議,并應對導致生物多樣性消失的主要因素。

  由于仍存在很多信息空白,尤其是關于相關生物多樣性物種的信息,因此我們還必須做出更大努力,以改善對糧食和農業生物多樣性的認知狀況。很多此類物種從未被確定和介紹過,尤其是無脊椎動物和微生物。超過99%的細菌和原生物種以及它們對糧食和農業的影響仍不為人所知。

  我們需要加強糧食和農業以及環境部門的政策制定者、生產者組織、消費者、私營部門和民間社會組織之間的合作。

  我們可以進一步探索開發更多的生物多樣性友好型產品市場的機會。

网赌被黑  報告還強調了公眾能夠在減少糧食和農業生物多樣性壓力方面發揮的作用。

  消費者可以選擇以可持續方式種植的產品,購買農民市集上的產品,或者抵制以不可持續方式生產的食物。在一些國家,"公民科學家"在監測糧食和農業生物多樣性方面發揮著重要作用。(編者注:用市場化機制解決生物多樣性消失的策略是一種南轅北轍的方法。以農作物品種數銳減現象為例,這是全球種業市場競爭后形成市場壟斷的結果,農民只能選擇幾家種業巨頭生產的種子。其根源在于生物品種、生物基因被作為商品在市場上交易的市場化機制,這種市場化機制從一開始就與多樣化相悖。大家熟悉的“沒有買賣,就沒有傷害”就是從保護稀有物種角度反對市場交易的例子。)

  有關糧食和農業生物多樣性消失的影響和生物多樣性友好型實踐的實例:

  在岡比亞,野生糧食品種大量消失,迫使社區轉而利用替代食品(往往是工業化生產的食品)來補充膳食。

  在埃及,氣溫上升將導致魚類向北遷移,對漁業生產造成影響。

  在尼泊爾,勞動力短缺、匯款涌入以及當地市場出現越來越多的廉價替代產品導致本地作物遭到遺棄。

  在秘魯,氣候的變化預計將導致亞馬遜森林"稀樹草原化",對野生食物的供給產生負面影響。

  在加利福利亞,農民在冬季時讓水稻田淹在水里,而不是在種植季結束后進行焚燒。這為230個鳥類物種提供了11.1萬公頃濕地及開放空間,其中很多鳥類已經瀕臨滅絕。由此,很多物種的數量開始增加,鴨子的數量翻了一番。

  法國運用農業生態學原則對約30萬公頃土地進行了管理。

  基里巴斯對遮目魚、沙魚、海參和海草實施了綜合養殖,從而確保了穩定的糧食和收入來源,因為即使天氣情況有變,該系統中至少有一個組成部分總是能夠生產食物。

聲明:文章僅代表作者個人觀點,不代表本站觀點——網賭被黑 責任編輯:小石頭

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